Вкусна и обилна гъбена супа с пилешки бульон приготвих днес за обяд. Имаше уникален и много вкусен вкус. Добавянето на млечен сос и заквасена сметана към ястието прави супата много нежна, лимоновият сок придава лека киселинност и никой не може да устои на аромата на гъби.
продукти
Пилешки гърди – 200гр
Шампиньони – 80гр
Мляко – 250 мл
Брашно – 3 супени лъжици. лъжици
Заквасена сметана – 3 супени лъжици. лъжици
Соев сос – 1 супена лъжица. лъжица
Лук – 1 бр.
Лимонов сок – 2 чаени лъжички
Масло – 60 гр
Сол – 0,5 супени лъжици. лъжици
Млян черен пипер – 0,5 ч.л
Смлян червен пипер – 1 чаена лъжичка
Пресен копър – 10 g
Пресен магданоз – 1-2 стръка
Вода – 2,5 л
