Eintopf (на немски Eintopf – „една тенджера“) е немско ястие, много гъста супа, напомняща печено, което замества както първото, така и второто. Тази версия на Eintopf се приготвя върху пушени ребра със зеле и зелен фасул и се оказва много ароматна и вкусна.
Продукти (за 4 порции)
Пушени свински ребра – 300гр
Бяло зеле – 100 гр
Зелен фасул – 100 гр
Картофи – 150гр
Лук – 110 гр
Моркови – 130 гр
Стъблена целина – 125 гр
Чесън – 5 гр
доматено пюре – 70гр
Дафинов лист – 1 бр.
Черен пипер на зърна – 5 бр.
Сол на вкус
Млян черен пипер – на вкус
Вода – 1л
