Този апетитен и сочен кебап се приготвя от два вида месо: свинско и пилешко филе. Тази комбинация е доста успешна. Свинската кайма придава сочност на ястието, а смляното филе прави кебапа по-крехък и мек. Лула кебап се приготвя във фурната, така че може да се появи на масата ви по всяко време.
продукти
Свинска кайма – 400 гр
Пилешка кайма (филе) – 200 гр
Лук – 350гр
Сол – 2/3 ч.ч. или на вкус
Млян черен пипер – на вкус
Хмел Suneli – 1 чаена лъжичка с пързалка
Зехтин – 15 мл (1 супена лъжица) + за работа с кайма
