Хрупкави, пухкави и много вкусни баници с картофи! Ефирно и бързо тесто!
продукти
за тест:
Пшенично брашно – 480 г (3 чаши)
Суха бързодействаща мая – 7 гр
Захар – 1 супена лъжица. лъжицата
Сол – 1 чаена лъжичка
Вода – 300 мл
Растително масло – 50 g
*
За пълнене:
Картофи – 500гр
Лук – 1 бр.
Сол на вкус
Млян черен пипер – на вкус
*
Растително масло – за пържене на лук и пайове
