Тази година са пораснали много тиквички. Е, за да не ни омръзне, ги използваме както можем. Предлагам ви вкусен отворен пай от бутер тесто – от това, което имаше в хладилника.
продукти
Бутер тесто – 300гр
Лук – 1/2 бр.
Домашни колбаси (или кайма) – 200 гр
Тиквички – 1 бр.
Картофи – 1-2 бр.
Извара – 150 гр
Сол
Млян черен пипер
За сос Бешамел (250 мл):
Брашно – 25 гр
Масло – 25 гр
Мляко – 250 мл
Сол
индийско орехче
